de l’actualité et des recettes
Le blog
Ce blog est un espace dédié au plaisir de partager et de vous tenir informés de l’actualité de notre démarche locavore. À travers nos articles, nous vous invitons à découvrir les histoires qui se cachent derrière nos paniers de produits locaux et bio, à explorer des recettes de saison, et à en savoir plus sur nos producteurs partenaires. Notre mission est de promouvoir un mode de vie plus sain, respectueux de l’environnement et en soutien à l’économie locale. Nous espérons que ces pages vous inspireront et vous donneront envie de participer, à votre manière, à cette belle aventure de proximité et de saveurs.
La dernière
La Courgette : Star de la Saison et Caméléon de Nos Assiettes
La courgette, star de la fin mai, fait son grand retour dans nos paniers de légumes locaux. Riche en eau, légère et polyvalente, elle se cuisine de mille façons : crue en salade, poêlée, farcie, en gratin, en soupe chaude ou froide, et même en dessert comme ingrédient secret pour des gâteaux moelleux.
La Courgette : Star de la Saison et Caméléon de Nos Assiettes
La courgette, star de la fin mai, fait son grand retour dans nos paniers de légumes locaux. Riche en eau, légère et polyvalente, elle se cuisine de mille façons : crue en salade, poêlée, farcie, en gratin, en soupe chaude ou froide, et même en dessert comme ingrédient secret pour des gâteaux moelleux.
Arrivage ail des ours
L’ail des ours, avec ses feuilles tendres et son goût délicat, n’est pas seulement un ingrédient, mais une invitation à renouer avec la nature. Imaginez-vous parcourir les sous-bois, respirant son parfum envoûtant, et rapporter chez vous un morceau de cette biodiversité unique. En intégrant cet aromate sauvage dans vos plats, vous ne vous contentez pas d’ajouter une touche de fraîcheur, mais vous embrassez une tradition culinaire ancestrale tout en profitant de ses bienfaits pour la santé. Découvrez comment cette plante merveilleuse peut égayer vos recettes et apporter une dimension nouvelle à votre table, célébrant ainsi l’arrivée des belles journées printanières.
Le Printemps dans votre assiette: L’Arrivée des Asperges dans Nos Paniers
Faites-vous livrer les premières asperges de la saison. Les asperges sont arrivées dans nos paniers, délices du printemps sur Montpellier.
Plus q’un panier, une démarche
